Toidujulgeolek algab meist endist

Meemeistrite perenaine Kristi Terep tootmishoones külastusgrupile ringkäiku tegemas. FOTO: ÜLLE JUKK Koroonapandeemiast alates oleme elanud kriisist kriisi ja iga geopoliitiline või ilmastikust tingitud probleem jõuab paratamatult ka meie toidulauale. Küsimus ei ole enam ainult selles, kas poeriiul on täna täis, vaid selles, kas suudame toitu toota, töödelda ja inimesteni viia ka siis, kui tavapärased tarneahelad…